Lame bilanciate, affilatura controllata e impugnature ergonomiche per lavorazioni delicate.
Design di utensili e accessori cucina
Collezioni di utensili da cucina che uniscono calore toscano e precisione tecnica.
Progettiamo e selezioniamo utensili, taglieri, pentole e accessori per chi vuole una cucina curata, funzionale e duratura. Ogni pezzo nasce con materiali studiati per l'uso quotidiano.
Materiali selezionati per durare
Legni trattati a olio, acciai ad alto spessore e ceramiche italiane: la nostra ricerca parte sempre dalla qualità tattile e dalla sicurezza alimentare.
Controllo qualità interno
Ogni lotto è verificato da una squadra dedicata.
Garanzia di progetto
Accessori testati con chef e appassionati domestici.
Una bottega contemporanea per la cucina italiana
Dal 2012 lavoriamo con artigiani e fornitori locali per offrire utensili che valorizzano la cucina quotidiana, dalla pasta fatta in casa ai servizi di mise en place.
La nostra sede creativa si trova tra Firenze e Siena, dove seguiamo ricerca, prototipazione e selezione materiali. Ogni collezione nasce da un bisogno reale: taglio preciso, gestione del calore, pulizia rapida e piacere estetico.
Missione
Rendere la cucina un luogo di cura e precisione grazie a utensili affidabili, belli da vedere e facili da utilizzare ogni giorno.
Focus 2026: ampliamento di linee dedicate alle cucine professionali private.
Linee in evidenza
Selezioni sviluppate per diversi stili di cucina: dalla trattoria moderna alla casa di campagna.
Pentole in acciaio multi-strato per una cottura uniforme e riduzione degli sprechi energetici.
Vassoi, ciotole e utensili da servizio che valorizzano il gesto di servire a tavola.
Teglie e stampi artigianali con rivestimenti naturali per cotture fragranti.
Metodo di lavoro
Ogni collezione passa da ricerca, prototipazione e test in cucina reale.
Intervistiamo chef, ristoratori e appassionati per capire le esigenze quotidiane.
Modelliamo utensili con falegnami e fabbri specializzati, provando più finiture.
Ogni oggetto è collaudato con ricette reali e cicli di lavaggio intensivi.
Creiamo schede di utilizzo e manutenzione per garantire lunga durata.
Dati e risultati
Risultati concreti costruiti insieme ai nostri clienti in Italia e in Europa.
+3.500
Utensili consegnati ogni anno a cucine domestiche e professionali.
98%
Clienti che riordinano almeno una linea entro 12 mesi.
17
Laboratori artigiani coinvolti nella produzione locale.
Voci dei clienti
Esperienze reali da ristoranti, scuole di cucina e abitazioni private.
"Le pentole della linea Calore Gentile hanno cambiato il nostro servizio: meno sbalzi di temperatura e cotture più regolari."
Trattoria La Sosta, Bologna"Finalmente un set di taglieri che non si deforma e resta elegante in sala. Il legno è perfetto."
Chef Elena P., Firenze"Il team ci ha seguiti nella scelta completa della mise en place, con consigli pratici e tempi rapidi."
Scuola Cucina Mediterranea, RomaCaso studio: Bistrot di provincia
Rinnovo completo di utensili per un locale con 70 coperti.
Il cliente aveva bisogno di utensili resistenti per alte rotazioni. Abbiamo creato un mix di lame leggere e pentole ad alto spessore, riducendo del 25% i tempi di preparazione nei picchi serali.
Risultati principali
Riduzione del 30% delle sostituzioni mensili e maggiore uniformità nella cottura di piatti a base di carne.
Tempi di consegna: 18 giorni lavorativi.
Consigli dalla bottega
Piccoli suggerimenti pratici per prendersi cura degli utensili.
Usa panni morbidi e detergenti neutri per evitare micro-graffi sulle superfici lucide.
Applica olio alimentare una volta al mese per mantenere elastico il legno.
Evita shock termici: lascia raffreddare gradualmente prima del lavaggio.
Domande frequenti
Informazioni utili per scegliere e mantenere le nostre collezioni.
Le linee in acciaio e ceramica possono essere lavate in lavastoviglie. Per il legno consigliamo il lavaggio a mano.
Sì, realizziamo incisioni e set personalizzati con tempi di produzione concordati.
Con uso regolare e manutenzione corretta, le nostre pentole superano i 10 anni di utilizzo.
Vuoi creare una cucina coerente e funzionale?
Raccontaci il tuo progetto e ricevi una proposta su misura con suggerimenti di abbinamento e manutenzione.